荷花粉是蜜蜂采集荷花之精华所制成的花粉团状物，是蜂花粉系列中的名贵产品。它不仅具有美容、调养等功效，还是无污染的纯天然产品，在国内外市场都很受青睐。荷花粉富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，这些成分协同作用，有助于调节人体各器官功能，促进新陈代谢，增强免疫力，改善皮肤状态等。
荷花粉味甘、淡，性寒凉，具有美容养颜、镇静安神、止血、固肾益精、补脾止泻等多种功效。具体来说，荷花粉能有效防治前列腺疾病，调节二氢睾酮的生物学效应，防止前列腺增生；它富含膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，清除体内垃圾，对女性更年期的调理也十分有效；外敷荷花粉可为表皮细胞提供营养，促进细胞的活力及再生能力，内服则可调节内分泌，减轻粉刺、皮肤粗糙等症状。
荷花粉的食用方法多样，可以用温水调服，也可以加入蜂蜜或牛奶混合服用。早晚空腹时服用效果更佳，对胃肠道有刺激的患者可以在饭后或加入稀饭中服用。需要注意的是，荷花粉虽然具有多种保健功效，但并非人人适用，过敏体质的人群在食用前应进行过敏测试。